Die ersten vier Glieder der homologen Reihe der Alkansäuren sind:

1. Methansäure, Ethansäure, Propansäure, Butansäure
2. Ameisensäure, Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure
3. Ethansäure, Propansäure, Pentansäure, Butansäure
4. Methansäure, Prutansäure, Pentansäure, Hexansäure

Ethansäure, auch Essigsäure genannt, wird genutzt als...

1. Putzmittel
2. Würzmittel
3. Bleichmittel
4. Konservierungsmittel

Ethansäure ist...

1. bei Raumtemperatur gasförmig.
2. farblos.
3. geruchlos.
4. hydrophil.

1.   ?    Ethanol mit Hilfe von Hefen vergoren.
2.   ?    Ethanol mit Hilfe von Bakterien vergoren.
3.   ?    Sauerstoff ausgeschlossen.
4.   ?    Wein erwärmt.

1.   ?    Carbonylgruppe.
2.   ?    alkoholische Gruppe.
3.   ?    Carboxylgruppe.
4.   ?    Essiggruppe.

1.   ?    Ethansäure
2.   ?    Propansäure
3.   ?    Octansäure
4.   ?    Methansäure

Alkansäuren reagieren mit unedlen Metallen unter Bildung von...

1. Salz und Wasser.
2. Säure und Base.
3. Metalloxid und Wasser.
4. Salz und Wasserstoff.

Ester können aus folgenden Verbindungen hergestellt werden:

1. Butansäure und Ethanol.
2. Methanol und Ethansäure.
3. Butanal und Propanol.
4. Octansäure und Glycerin.